L’Accord SPS a 閠abli un Comit?des mesures sanitaires et phytosanitaires (le “Comit?SPS”), qui sert d’enceinte pour les consultations sur les mesures concernant l’innocuit?des produits alimentaires, la protection de la sant?des animaux et la pr閟ervation des v間閠aux qui affectent le commerce, et veille ?la mise en ouvre de l’Accord SPS. Le Comit?se r閡nit g閚閞alement trois fois par an au si鑗e de l’OMC ?Gen鑦e et adopte ses d閏isions par consensus. ?l’OMC, il y a consensus “si aucun Membre, pr閟ent ?la r閡nion au cours de laquelle la d閏ision est prise, ne s’oppose formellement ?la d閏ision propos閑”.